La bible de l'alimentation crue en 400 recettes
Auteur(s)
Christian Pauthe , Jean-Marie Ozanne Editeur(s)
ROCHER (EDITIONS DU) ISBN
978-2-268-10885-8
EANS
9782268108858
Date
Collation
557p. ; 16 x 24 cm ; épaisseur : 3.1 cm ; reliure : Relié
La bible de l'alimentation crue en 400 recettes
Un guide de l'alimentation crue, qui vous accompagnera au quotidien !
Par la cuisson, nous appauvrissons de façon considérable nos aliments, au risque de les rendre moins digestes. Manger cru permet de ne pas dénaturer ce que nous mangeons, et d'agir sur notre santé pour le meilleur.
Cet ouvrage nous propose 400 recettes simples pour adopter le cru au quotidien, en fonction de nos goûts et de nos besoins. Chacune est accompagnée du détail des calories, vitamines et minéraux présents, avec des conseils sur certains aliments et leurs associations.